Bagaimana Membuat Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini menu spesial hari ke 2 Idul Adha kemaren, sempat bingung mau dibuat apa karena ada banyak masakan dari daging yang sudah beberapa kali saya masak. Berhubung disini lagi musim angin kencang mulai dari pagi sampe malem dingin terus cuacanya dan sempat berunding dengan suami sebelum memasak, akhirnya memutuskan masak soto betawi... stelah menyisir beberapa resep disini, saya mencoba resep dari bunda weni octa ... mantap resepnya enak, terasa bumbunya 👍👍👍
#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#Sotobetawi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan:
- 1/2 kg Daging Sapi
- 2-3 Sdm Fiber Cream (Pengganti Santan)
- Bumbu Halus :
- 9 Siung Bawang merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 3 Biji Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdm merica bubuk
- Bumbu Cemplung
- 2 Lbr Daun Jeruk
- 2 Lbr Daun Salam
- 2 Btg Sereh
- 5 Btr Cengkeh
- 3 Cm Lengkuas
- 3 Cm Kayu Manis
- 1/2 Sdt Pala Bubuk
- Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi (Saya kaldu jamur)
- Secukupnya Garam dan Gula
- Bahan Pelengkap
- 2 Buah Kentang
- 2 Batang Daun Bawang
- 3 Buah Tomat
- Secukupnya Bawang Goreng
- Secukupnya Emping (Skip)
- Secukupnya Jeruk Limau
Cara untuk menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan
- Siapkan Bahan
- Rebus daging sapi, buang Kotorannya sampai benar-benar bersih. Kemudian tambahkan kayu manis dan pala bubuk. Rebus sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Sisihkan
- Jika daging sudah empuk. Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Aduk. Beri kaldu bubuk rasa sapi, cengkeh, garam dan gula secukupnya. Aduk kembali biarkan bumbunya meresap ke dalam daging sapi.
- Dalam wajan lain. Goreng kentang yg sudah di potong kecil-kecil hingga matang. Sisihkan.
- Masukkan fiber creame kedalam kuah soto. Aduk. Diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, cicipi kuahnya. Tambahkan sedikit daung bawang dan bawang goreng.
- Tata dalam mangkuk. Tomat, daun bawang, kentang goreng dan daging sapi. Siram dengan kuah susunya. Tambahkan bawang goreng dan perasaan jeruk limau kalo ada
- Soto Betawi Kuah Susu siap di nikmati dengan nasi hangat ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!