Cara Gampang Membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Teman ngeteh di sore hari xixixi.
Pengen camilan yang gurih dan kebetulan masih ada daging giling sisa kurban kemarin cuss kepikiran buat panada.
Teksturnya yang lembut, empuk, gurih. Mantap deh. Yuk di recook
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi:
- Bahan Kulit
- 180 gr tepung terigu protein tinggi
- 120 gr tepung terigu protein sedang
- Bahan biang : 1 ½ sdt ragi + 2 sdt gula pasir + air hangat
- 1/2 sdt bread improver
- 2 sdm gula pasir
- 2 kuning telur
- ± 100 ml air hangat (tuang sedikit2, stop jika sdh kalis)
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm mentega
- Isian Panada
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah kentang, potong dadu
- Secukupnya daging giling sapi
- 2 bawang merah + 1 bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- Secukupnya garam, bumbu penyedap
- Secukupnya bawang bombay cincang kasar (untuk tekstur crunchy)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi
- Cuci bersih sayur serta bawang. Potong dadu wortel + kentang (direndam setelah dipotong dadu), cincang kasar bawang bombay, haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir.
- Tuangkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan wortel tambahkan air biarkan sampai sat agar wortel empuk, tutup wajan. Setelah air agak sat, masukkan kentang dan tambahkan air lagi biarkan sampai sat (jika air sudah mau habis tp kentang blm empuk boleh ditambahkan air lagi dan masak sampai air sat dan kentang empuk). Setelah empuk dan air sat, masukkan daging giling dan bawang bombay (agar teksturnya crunchy). Masak sebentar, jika sudah matang sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, bread improver, ragi, gula pasir, kuning telur, air hangat, uleni sampai kalis ± 5-10 menit.
- Setelah itu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis (krn saya manual pake tangan 15-20 menit)). Diamkan adonan 30-45 menit atau mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan lalu uleni sbentar. Lalu bagi @30 gr. Bulatkan lalu beri isian, dst. Bentuknya masih agak jelek (maklum pemula dan plintir2in nya itu PR bgt dh 😂). Diamkan adonan 10 menit
- Panaskan minyak agak banyak dg api sedang cenderung kecil. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Sajikan, enak dinikmati dengan saus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!