Resep Rendang Daging Sapi, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Rendang Daging Sapi yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Daging Sapi, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sudah lama pengen masak rendang tapi badan mager mulu (dari sebelum Idul Adha ni pengennya 😅)..
Hari ini tekatkan niat karena juga ada tantangan dari Cookpad untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja beruntung ya bisa dapetin #SutilCookpad untuk dipakai masak2 cantik di dapur..
Yuuukkk mari masak rendang 👩🏻🍳
Sekalian jadi setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3 juga yaaaa 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 650 gram daging sapi
- Bumbu halus:
- 80 gram bawang merah
- 30 gram bawang putih
- 3 sdm cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling
- 1 sdm ketumbar
- 1 kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 4 ruas lengkuas
- 1 serai ambil putihnya, atasnya geprek saja
- secukupnya Garam
- Gula
- 1 lembar daun kunyit (iris2)
- 2 lembar daun jeruk (iris2)
- 500 ml air (kurang lebih, di sesuaikan saja)
- 65 ml santan instan
- 2 sdm Kelapa sangrai
- Minyak utk menumis
- 2 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Kemudian blender semua bumbu tambahkan minyak saat mau memblender.
- Tumis bumbu yg sudah d blender, masukkan cabai giling, gulgar, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai bagian atas yg sudah d geprek. Tumis sampai wangi kemudian masukkan daging, masak kemudian diamkan (tutup) sebentar sampai daging mengeluarkan air.
- Setelah itu masukkan air kurleb 500ml dan masak sampai daging agak empuk dan air mulai menyusut (tutup lagi), setelah d rasa daging mulai empuk dan air agak menyusut baru tuangkan santan instan dan kelapa sangrai kemudian masukkan kentang.
- Aduk2 sesekali agar santan tdk pecah, sambil tes rasa. Masak terus sampai kuah menyusut dan tes juga apa daging sudah empuk & kentang sudah matang (kalau mau kering masak terus ya tp kalau suka yg msh agak berkuah boleh d stop, pokoknya sesuaikan dgn selera kita aja).
- Kalau semua sudah pas, rendang tinggal d hidangkan. Dimakan pakai nasi panas duuuhh enak banget 😍
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!