Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Sapi Pedas Manis yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Tongseng Sapi Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Tongseng Sapi Pedas Manis yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Tongseng Sapi Pedas Manis, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Sapi Pedas Manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Pedas Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Tongseng Sapi Pedas Manis yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis adalah 4 - 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Tongseng Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Manis menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring 🥰 #RecookLilisWijaya
#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Manis:
- Bahan Utama
- 1/2 Kg Daging sapi
- 1/4 Buah Kol / kubis
- 1 Buah Tomat
- 1 Btg Daun bawang (iris)
- 1 Btg Serèh
- 1 Ruas Lengkoas
- 3 Lbr Daun jeruk
- 2 Lbr Daun salam
- 1 Bks Santan (aku pakai kara)
- Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya Air matang
- Bumbu Halus (uleg)
- 8 Butir Bawang merah
- 5 Butir Bawang putih
- 3 Buah Cabai merah keriting
- 2 Buah Cabai merah besar
- 9 Buah Cabai rawit merah campur hijau (sesuai selera)
- 4 Butir Kemiri
- 2 Butir Kapulaga
- 1 Sdt Lada utuh
- 1 Sdt Ketumbar utuh
- 1 Ruas Kunyit
- Bumbu Masak (sesuai selera)
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Kaldu jamur
- 1/2 Butir Gula merah
- Secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Manis
- Cuci bersih dengan air mengalir daging sapi lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk angkat, buang air rebusan. Potong dadu (sesuai selera). Sisihkan..
- Cuci bersih dengan air mengalir semua bahan, potong sesuai selera kol, tomat, dan daun bawang. Jangan lupa siapkan semua bumbu: geprek, uleg, dan bumbu masak.
- Apabila sudah lengkap dan siap semua bahan, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu disusul masukkan lengkoas, serèh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi bercampur rata berubah warna
- Setelah semua bumbu halus dan bumbu geprek wangi serta berubah warna, masukkan daging sapi, oseng-oseng sampai bumbu meresap kedalam daging. Bila dirasa sudah cukup meresap, masukkan air matang lalu disusul masukkan santan kara, aduk terus jangan sampai santan pecah
- Sambil diaduk sambil masukkan bumbu masak: garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis, aduk rata sambil tes rasa, apabila rasa sudah pas masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga matang
- Setelah dirasa sudah matang merata, matikan kompor, lalu Tongseng Sapi Pedas Manis bisa langsung disajikan 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!