Resep Rendang Sapi & Kentang Mini yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Sapi & Kentang Mini Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Sapi & Kentang Mini, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rendang Sapi & Kentang Mini, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi & Kentang Mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi & Kentang Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Sapi & Kentang Mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Sapi & Kentang Mini yang dapat sobat jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi & Kentang Mini diperkirakan sekitar 3-4 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Sapi & Kentang Mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi & Kentang Mini menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja... Maknyus.. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi & Kentang Mini:

1. Bahan A:
2. 700 gram daging sapi potong kotak sedang
3. 1 sdt baking powder/nanas parut
4. 1 sdm jeruk nipis
5. 2 ruas jahe parut
6. Bahan B:
7. 20 bh Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci)
8. Bahan C (Bumbu):
9. 1 ruas jahe geprek halus
10. 14 siung bawang merah haluskan
11. 10 siung bawang putih haluskan
12. 1 ruas lengkuas geprek halus
13. 1 batang serai geprek
14. 2 biji bunga lawang
15. 1/2 sdt jinten
16. 3 bh batang cengkeh
17. 1 sdt ketumbar sangrai tumbuk
18. 1 sdt lada bubuk
19. 2 sdt garam
20. 3 bh daun salam
21. 3 bh daun jeruk
22. 2 sdt cabe bubuk (bisa ganti cabe asli)
23. Bahan D:
24. 100 ml santan instan kental + air sampai uk. 700ml
25. Bahan E:
26. 300 ml santan instan kental
27. 2 sdm kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus

Cara membuat Rendang Sapi & Kentang Mini

1. Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan.
2. Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya.
3. Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah.
4. Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Sapi & Kentang Mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!