Langkah Mudah untuk Membuat Tumis jantung sapi pedas manis yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Tumis jantung sapi pedas manis Anti Gagal yang unik?, Resep Tumis jantung sapi pedas manis Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Tumis jantung sapi pedas manis yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis jantung sapi pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis jantung sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tumis jantung sapi pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Tumis jantung sapi pedas manis yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis jantung sapi pedas manis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis jantung sapi pedas manis diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tumis jantung sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis jantung sapi pedas manis memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Untuk pertama kalinya mengolah jantung sapi dengan resep sederhana ini. Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas. Awalnya bingung mau dibuat seperti apa, karena kuah cotonya sudah habis, akhirnya bereksperimen dengan bumbu yang ada. Ternyata anggota keluarga senang dan suka❤
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis jantung sapi pedas manis:
- 2 jantung sapi
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 bungkus merica bubuk
- 1 sendok gula pasir
- 2 sendok kaldu bubuk
- 1/4 garam
- 3 sendok kecap manis
- 1 1/2 liter air
- 2 sendok minyak kelapa
- Bumbu yang akan dihaluskan
- 5 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 batang sereh
- 3 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit
- Secukupnya gula aren
Langkah-langkah untuk membuat Tumis jantung sapi pedas manis
- Masukkan 1L air ke dalam panci, masak hingga air mendidih. Sambil menunggu, iris menjadi 2 bagian jantung sapi.
- Setelah air mendidih, masukkan jantung sapi dan 1/4 sendok garam. Masak hingga jantung sapinya empuk selama 30 menit.
- Sambil menunggu jantung sapinya empuk, haluskan semua bahan yang disebutkan di atas (kategori bahan-bahan yang dihaluskan).
- Saat jantung sapinya matang dan empuk, tiriskan dan potong-potong menjadi bagian yang tidak terlalu besar/kecil.
- Siapkan wajan, masukkan 2 sendok minyak kelapa dan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu sampai bumbunya tercium wangi. Tambahkan 2 sendok kaldu bubuk, 1/4 bungkus merica bubuk, 1 sendok gula pasir, 3 lembar daun jeruk, dan 1 lembar daun salam. Masak dengan api sedang.
- Lalu masukkan jantung sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan jantung sapi.
- Kemudian tambahkan 500ml air dan 3 sendok kecap manis. Kecilkan api.
- Sesekali diaduk, tunggu sampai mengental (sekitar 15 menit).
- Matikan kompor, hidangkan untuk keluarga tercinta. 🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tumis jantung sapi pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!